チガサキメシ

ミクスィ~のプロフィール、
好きなギャンブル=「人生」から「DIY」に変更しました。
ペケチキの嫁です

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大漁。
茅ヶ崎で生活を始めてまだ半年とちょっと。
だが、茅ヶ崎に来て、今、イチバンよかったと
思うのは、メシがうまい!ってことである。
湘南と言えば、ちょいとシャラくっさいイメージが
あるが、畑もたくさん、漁港もたくさん。
我が家、よそモノながら、ラッキーなことに、
家を建ててくれた工務店さんが、農家を紹介してくれて、
米も野菜もいろいろ採れたて分けてもらっている。
果物も、ちょっと行くと果樹園がたくさんあり、
直売でとれたてをお安く購入。
たまに、地元のスーパーでもあまり並ばなかったり、
漁港でも午前中でなくなってしまう「生しらす」も
おすそ分けしてもらえるのである。
産直お取り寄せもいいが、
旬のものは地元でとれたものが一番理想。
しかも、育てて収穫してくれた方から、直で手渡しですよ。
それって結構すごい贅沢な気が。。
田舎の人ならこんなの当たり前?
今までのアタイはほとんどスーパーで食材入手。
たまに「田舎から送ってきたから」って
近所の人にもらうくらいだったからねー。
至福なのですわ。
農家じゃなくても、家庭菜園の畑が我が家よりでかい人
(どーいうことでしょうか?)もいるから、
いろんな人が、自分チで野菜を作ってない我が家に、
採れたて野菜をおとして行ってくれる。
来た当初は、せっかくいただいたものなのに、
余らせて駄目にしてしまったこともありなのですが、
大量にいただいた野菜、魚を
毎日、毎日いろんな工夫でいろんなパターンでおいしく
使い切るってことが、ようやくうまく回りだした我が家です。
ホントはリトルフォレストのような生活にも憧れを抱く。
が、きれいごとや憧れだけのナマッチョロイものでは
ないことも百もご承知。
「スローライフ」、「スローフード」なんて
コジャレたコトバで片付けられちゃうわけがないのだ。
ただただ感謝して、おいしくいただいております

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自宅で「生しらす丼」。
米もタマゴもネギも生姜もすべてチガサキッズ。
しょうが醤油でいただきやす
贅沢。


リトル・フォレスト(1) (ワイドKC アフタヌーン)

2006-12-13 | Posted in 2006年2 Comments » 

コメント2件

 ボヴィの兄貴 | 2006.12.15 23:21

ちょっと、ちょっとちょっと! 朝獲れモノをウチにも持って来てよぉ(笑)

 ルリ | 2006.12.19 9:19

>ボヴィの兄貴え
食べにおいでよぉ~
まぁ、突然、落としていってくれるので、
来た時にあるかは不明ですが、、

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